Un réveillon Rossini à Royaumont

Le 31 décembre 2017
La première Saint-Sylvestre à l’abbaye !

Une soirée de bienfaisance 
gastronomique, musicale et festive
au profit des programmes d’accès à la culture de 900 enfants du Val d’Oise

Autour de l’opéra de
Rossini Le Voyage à Reims

Avec la participation exceptionnelle de
Elsa Dreisig 
la nouvelle étoile du chant et
de 10 chanteurs solistes, lauréats de Royaumont
Mise en espace de Corinne Paccioni et Raphael Haberberg

363 € / personne
Champagne et vin inclus — Coût après déduction fiscale *

Ouverture
Huître gratinée au champagne
Acte I
Raviole de homard et son bouillon à l’huile de truffes
Entracte
Purée de châtaignes et champignons de saison
Acte II
Pintade aux marrons et purée truffée, légumes tournés (selon une recette inédite de Rossini)
Entracte
Sorbet citron vert et vodka
Acte III, Scène 1
Plateau de fromages affinés de nos régions
Acte III, Scène 2
Clémentine rôtie et délice pomme-poire au caramel et pain d’épices

Accueil à partir de 17h

19h00 | cocktail | cuisine des moines

20h00 | Le Voyage à Reims | réfectoire des convers et ailleurs…

21h15 | dîner** | réfectoire des moines

23h30 | feu d’artifice – dessert

00h00 | Les douze coups de minuit à l’orgue
soirée dansante avec DJ Jos
 — une sélection musicale sans barrière

* Montant par personne : 495 € – dont 200 € de don à la Fondation Royaumont soit après déduction fiscale 363 € (un reçu fiscal sera envoyé)
** Dîner en tables de dix

Réservez une chambre pour prolonger l’expérience Royaumont jusqu’au matin
(nombre limité – tarif TTC avec petit déjeuner )
149 € chambre classique double – 129 € chambre classique simple – 189 € chambre supérieure double

téléphone : 01 30 35 58 15 (du lundi au vendredi de 9h à 18h)
internet : royaumont.com/reveillon17
Informations et réservations : à partir du 6 novembre
courrier : Fondation Royaumont | Service mécénat | 95270 Asnières sur Oise